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push
發佈於
2015-06-03

這些食物在破壞你腸道! 養成好習慣還你好腸胃

腸道健康是大家很熟悉的話題,如果腸道不健康,排便就會不順暢,進而引起面部發黃、失眠、煩躁、多夢、抑鬱、焦慮等癥狀。應該怎麼辦呢?其實,我們可以透過每天的整腸好習慣,摒棄那些NG食物,給腸道創造舒適的環境,讓腸道更健康!

5種NG食物正在破壞你的腸道
1、甜食
  蛋糕、餅乾、含糖飲料和腸癌是有關。愛吃蛋糕、餅乾、含糖量高的飲料等食物的人,罹患腸癌的可能性高出18%。另外,壞菌是愛吃甜食,因此而感染腸癌的機率也是很大的。
2、紅肉
  因為壞菌吃葷、好菌吃素這個道理,所以紅肉和加工肉品是大腸癌的強力危險因子,每周紅肉的攝取上限應在500克以下。
3、加工肉品
  據研究,每天攝取加工肉品超過160克(約3條香腸),死亡率比每天僅攝取20克的人,增加44%。主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮,此研究建議,每日攝取量勿超過20克,約一片培根。有些人早餐要吃3片培根,其實自稱無肉不歡是在跟健康開玩笑。
4、燒烤
  紅肉經過高溫燒烤后,會產生多達17種的異環胺,異環胺在人體透過酵素活化,會突變控制細胞生長的致癌基因。異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性,長期大量食用過焦或過熟的肉品,大腸癌及胃癌的機率升高3~5倍。
5、啤酒
  燒烤配啤酒是人間快事,但小心腸癌找上你。喝啤酒會增加直腸癌的風險,原因不明,在其他酒精類卻沒有相同的發現。


整腸5習慣,人生變輕盈

照顧腸子,人生也變得輕盈,從今天開始,請實踐以下5大整腸好習慣:


1、吃的情緒,比吃什麼重要     想要有健康的消化道,第一要務就是將吃當作重要的事。因為腸道布滿神經,如果緊張,身體會以為你在被老虎追,關閉消化系統,其實你只是趕上班而已,一餐 卻足以讓腸道受傷。如果時間太趕或緊張時寧可不吃,腸胃也可以因此迷你斷食,而獲得休息。另外,在和同事、朋友相聚,要放鬆心境,不疾不徐地享受食物的色 香味,就能透過感官刺激消化液分泌,有助於消化順暢。

2、細嚼慢咽
  從小父母就教我們,細嚼慢咽讓唾液分泌,混合食物再下肚,才不會帶給腸胃負擔,只是匆忙的我們都忘記了,常常嚼個五、六下就滑下肚。而且,咀嚼也是給腸胃一個訊號,通知即將有食物要往下了,如果能嚼20下才吞下最好了。

3、吃發酵食物
   每天早餐都吃韓式泡菜或德式酸白菜等發酵食物,因為不用烹煮,立即可食,又對腸胃友善。發酵食物不易腐敗的原因,就是發酵過程中益菌獲勝。吃高纖食物、 全食物當然很好,但我們往往需要好菌讓腸道恢復秩序,而腸道正需要益菌大軍,維持正常運作。發酵食物除了大家熟知的優酪乳、優格、泡菜之外,還包括醋、味 噌、納豆、鹽曲、酸黃瓜、臭豆腐等。
  雖然目前沒有任何標準建議一周該吃多少發酵食物,但是為了整體健康,一周最好吃個幾份,一份代表1/4~半碗的德式酸白菜或1~3匙的味噌。若擔心部份發酵食物有高鹽疑慮,可選擇偏酸或低鹽產品。

4、早晨喝一杯水
   水,口渴的時候再喝就好,如果你也這樣以為,那就太可惜了。其實,早晨第一杯水固然是補充睡眠時流失的水分,更重要的意義是,可以誘發胃結腸反應。因為 早晨是放鬆的副交感神經優勢切換為活動交感神經優勢的時候,藉由喝杯水,適度刺激副交感神經,誘發自然的便意。另外,平時也該多喝水,如果水喝不夠,吃再 多高纖食物,也無法排出來。


5、多吃高纖食物   要找回潔凈的腸道,就需要膳食纖維這支掃把。膳食纖維也會吸附毒素,降低大腸癌發病的危險。膳食纖維分為水溶性和非水溶性,非水溶性即蔬果中一絲一絲的 纖維,而水溶性即QQ滑滑的食物,如菇類、海藻類等,還有一些看起來不黏,卻有豐富的果膠,如蘋果、燕麥、牛蒡等,也要多加攝取。
  另外,主食也要改變,膳食纖維才吃得夠。例如將白米、白面改為糙米雜糧、全麥面等。如果覺得難以吃夠膳食纖維,那麼只要一天一餐全素蔬食大餐就能解決排泄問題。  透過以上方法重整腸道,腸道會用順暢的排泄跟你說謝謝。
養生小TIP:四神湯
  四神湯是一款適合所有體質的平民養腸中藥。四神湯里有茯苓、芡實、蓮子、山藥,這四種葯膳可以健脾止瀉、厚實腸胃的功能,四神湯屬於一般葯膳,可以自行烹煮,另外還可以在四神湯里加蛋白質如小腸、豬肚,素食者可加豆類,增加風味。
編后語:有一個好的腸胃是健康的基本,腸道好才會胃口好,吃嘛嘛香,親們一定要注意保養自己的腸道哦,小編希望大傢伙都是棒棒的胃口,健健康康的身體!

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