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豆豉蒸排骨這道菜酥而不爛,超級好吃

2213人點閱 push @ 2016-09-08

材料:排骨、豆豉、紅椒、大蒜、料酒、生粉、耗油、麻油、鹽

排骨洗乾淨,剁成小塊,大蒜剁成蒜泥。

把蒜泥和豆豉、耗油、適量生粉、麻油、料酒、鹽一起放到排骨中攪拌均勻。

腌制半個小時之後擺到盤子上,上鍋蒸。

水燒開后再蒸五十分鐘就能出鍋了,簡單又好吃。

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