食材:杏鮑菇200g、土豆200g、紅椒適量、肥肉適量、蚝油適量、生抽適量、孜然辣醬適量。
做法:
1.準備肥肉一塊;土豆去皮切片;杏鮑菇切片。
2.熱鍋下肥肉炒出油來。
3.先放入土豆片翻炒一會,再放入杏鮑菇翻炒一會。
4.放生抽,翻炒一會。
5.放孜然辣醬、紅椒、蚝油,隨後盛盤即可。
又好吃又簡單哦!
天下美食,必須品之!