端上桌的香煎鯽魚沒等開飯就被家人一掃而空，味道相當棒
材料：鯽魚，食鹽，醬油，花椒面，料酒，蔥姜，植物油
步驟：
將鯽魚清洗乾淨，刮鱗片；蔥切碎，姜切絲；
將清理好的魚放入容器中，加入蔥姜、料酒、醬油、食鹽、花椒面腌制40分鐘；
鍋內熱油，放入鯽魚塊，煎至兩面金黃，待魚塊熟透即可；
材料：鯽魚，食鹽，醬油，花椒面，料酒，蔥姜，植物油
步驟：
將鯽魚清洗乾淨，刮鱗片；蔥切碎，姜切絲；
將清理好的魚放入容器中，加入蔥姜、料酒、醬油、食鹽、花椒面腌制40分鐘；
鍋內熱油，放入鯽魚塊，煎至兩面金黃，待魚塊熟透即可；
![德國人的[無意清掃法]看看人家德國人怎麼打掃的吧](https://www.cosohot.com/Data/Upload/Images/1/10139/thumb/20150122/thumb_80x80_1421905919_9499821687.jpg "德國人的[無意清掃法]看看人家德國人怎麼打掃的吧")
