老媽做的魚香豆腐太好吃了，醬汁濃郁，每次一上桌就被一掃而光了
材料：豆腐、小蔥、澱粉、姜、郫縣豆瓣醬、老抽、醋、白糖、鹽
豆腐切成小塊，表面撒上一層薄薄的澱粉，放到油鍋里炸至兩面金黃。
鍋里剩少許油，油熱后炒香蔥末、薑末和豆瓣醬，把豆腐放進去。
翻炒幾下之後，放一小勺老抽、醋、白糖和鹽調味，最後加小半碗的水澱粉
等到湯汁變得黏稠，撒上點蔥花，魚香豆腐就能出鍋了。
材料：豆腐、小蔥、澱粉、姜、郫縣豆瓣醬、老抽、醋、白糖、鹽
豆腐切成小塊，表面撒上一層薄薄的澱粉，放到油鍋里炸至兩面金黃。
鍋里剩少許油，油熱后炒香蔥末、薑末和豆瓣醬，把豆腐放進去。
翻炒幾下之後，放一小勺老抽、醋、白糖和鹽調味，最後加小半碗的水澱粉
等到湯汁變得黏稠，撒上點蔥花，魚香豆腐就能出鍋了。
