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著作者
smaczhang
發佈於
2014-12-26

聖誕過了大餐還在:9間香港星級餐廳推薦

期待已久的聖誕及新年即將來臨,大家計劃好怎樣和另一半或者親朋好友歡度佳節了嗎?放假嘛,無非就是吃喝玩樂,選對一家合心水的餐廳絕對能讓你的假期加分又加fun。香港作為美食天堂,在「吃」這方面絕對不會讓大家失望。各位吃貨不妨鎖定以下推薦的9間餐廳,趁這個聖誕新年假期,好好慰勞一下自己吧!

 

現代西班牙高級餐廳 Vasco

Vasco Fine Dining除了由Casagrande主理,其烹飪團隊起用共摘了米芝蓮七粒星的西班牙名廚Martin Berasategui的得意門生,旨在為港人帶來最優質的西班牙美食。

**米芝蓮七星級西班牙名廚Martin Berasetegui將於2015年1月9至10日親臨Vasco作客席廚師,價格為$2980/位。座位已開始接受預訂,絕不能錯過。**

地址:中環鴨巴甸街35號元創方B座7樓

訂座http://www.chope.co(Chope 網頁) 或Chope』s App


 

 

時尚地中海風格餐廳 Isono Eatery & Bar

餐廳名字Isono由拉丁文unisonous演化而成,意思是「一個聲音」,寓意「和諧統一」的味道,正正反映主廚Casagrande致力追求完美的堅持。Isono提供正宗且價錢實惠的地中海菜,菜單集合義大利、西班牙、及法國三種菜系的元素。

地址:中環鴨巴甸街35號元創方B座6樓H601-H608號舖

訂座http://www.chope.co(Chope 網頁) 或Chope App


 

 

禮賓傅

座落於中環安蘭街18號,由前禮賓府行政總廚鍾建良師傅主理、糅合了現代及香港殖民地風情的高級中菜餐廳「禮賓傅」即將開始試業,以傳統中菜饗各方老饕。「禮賓傅」旨在以香港的卓越待客之道奉上傳統中式佳餚,令賓客感受到賓至如歸、歡快的宴飲經驗。

地址:香港中環安蘭街18號5樓

訂座請致電(852)2564 3868,或電郵至 [email protected]


 

 

The Continental

The Continental 由香港室內設計及建築事務所Zanghellini & Holt Associates擔綱設計,位於海灣街並設有60座的法國小餐館將於平安夜及聖誕節提供傳統法式晚餐,以及在聖誕節當日提供聖誕午餐。

**平安夜至除夕夜推出一系列聖誕菜單,從每位港幣420至950元不等。**

地址:香港金鐘道88號太古廣場4樓平台406

電話:+852 2704 5211

 

 

Plat du Jour

由香港室內設計及建築事務所Zanghellini & Holt Associates擔綱設計,位於海灣街並設有60座的法國小餐館將於平安夜及聖誕節提供傳統法式晚餐,以及在聖誕節當日提供聖誕午餐。

地址:鰂魚涌海灣街17-21號

電話:+852 2789 4200

 

 


鮨魯山

位於灣仔的高級壽司店「鮨魯山」,自開業以來贏得多方的讚譽,是不少城中名人的心水壽司店。店子為了讓更多客人可品嘗Chef Masa的非凡手藝,現正式開始午市營業,而且更新增特色「握」壽司套餐。

地址:香港灣仔活道18號萃峯地下

訂座:2574 1333 / [email protected]


 

 

le 「Relais de l』Entrecôte」

le 「Relais de l』Entrecôte」秉承法國總店的「兩不」特色──「不提供菜單點菜」及「不接受訂座」,建議賓客放輕鬆心情提早親臨餐廳靜候安排入座。這家剛於香港開設首家及唯一海外旗艦店的名店將慶祝其首個在亞洲區度過的聖誕佳節,為賓客們預備了別具正宗法式風格的西冷牛扒(contre-filet)、法式手切薯條及馳名秘製醬汁,每位僅定價港幣288元。

地址:香港灣仔皇后大道東222號Garden East

電話:+852 2891 9080


 

 

奕居 The Upper House

為慶祝歡樂的聖誕佳節,奕居(The Upper House)特別於Café Gray Deluxe推出一系列的佳餚美饌,精選節慶下午茶,以及於酒店數個地點爲賓客準備精緻的節日小食,將帶給客人一個與親朋好友共聚的難忘時光。

**聖誕節午餐:每位1150元;除夕晚餐:每位2400元。**

地址:香港金鐘道88號太古廣場

訂座:+852 3968 1106


 

 

restaurant Akrame

天才橫溢的法國巴黎米芝蓮二星名廚Akrame Benallal於其海外剛摘下米芝蓮一星的唯一分店香港restaurant Akrame熱烈推出聖誕冬日菜單。此全新菜單供應期至12月31日,並由新上任的香港總廚Jon Irwin親自主理,於整個聖誕月份為食客帶來別出心裁的法式佳餚。

**聖誕節(2014年12月25日)及除夕(2014年12月31日):6道菜每位港幣1,288元;8道菜每位港幣1,688元。**

地址:香港灣仔船街9號地下B舖

訂座:敬請致電+852 2528 5068或電郵[email protected]


 

千両海港城

最後介紹是較經濟實惠的千両。鱈場蟹以冬天產的最為肥美,肉厚而多汁,帶著鮮甜味,吃起來「啖啖肉」,做成刺身或最保留肉汁的燒鱈場蟹都是好選擇。不過如果你愛蟹膏多過蟹肉,那麼選擇毛蟹刺身吧,雖然個頭要比外表張揚的鱈場蟹小不少,但勝在蟹膏豐腴甘香,肉質也更細膩。

另外,為了迎接聖誕,千両還推出了限於12月20日至31日期間供應的外賣千両聖誕派對盛、鱈場蟹聖誕盛盒、毛蟹聖誕盛盒、壽司聖誕盛和刺身聖誕盛,提前預定可以打折,不知道各位有沒有心動了呢?

千両海港城分店

地址: 尖沙咀海港城港威商場 2 樓 2101-2 號舖

電話: 2871 2275



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