不知道大家是否也有同樣的煩惱,用一般的方法煮雞蛋,首先費水,就算只煮一兩個也得放半鍋水——水總得基本沒過雞蛋吧!而且老煮破,什麼水裡放鹽、煮前先泡都試過,依然破。還費火、費時間、煮出來不好剝皮……真鬱悶!
前幾天偶爾學到的一個方法,然後用電飯鍋煮。試了一下覺得真好!幾乎不用水,而且特快,5分鐘就能吃上,早上現煮也完全來得及!
需要用到:電飯鍋和餐巾紙
把紙鋪在鍋底,可以鋪兩層。然後倒一點水進去,把紙浸濕就可以啦,不需要太多哦!
雞蛋洗乾淨碼進鍋里,蓋蓋、插電、按煮飯鍵
等電飯鍋自己蹦到保溫,就行啦!看,紙上的水已經幹了,雞蛋熟啦!
完全不會煮爆,而且非常好剝皮!切開看看……熟了!
從頭到尾只用了五六分鐘、大概十幾毫升水!真好的方法呀!
天下美食,必須品之!