手把手教你整條魚去魚刺的方法，再也不擔心吃魚卡魚刺了
把整條魚打暈後放在平整的砧板上，並準備好一把鋒利的快刀;
用刀刃從魚頸部位斜著下刀，切到魚骨位置;
刀面緊貼魚骨，平行片下魚肉。刀面緊貼魚骨，平行片下魚肉;
起魚肉時盡量使用刀尖部分;
越到魚的尾部魚肉就會越薄;
片到魚尾處與魚頭一樣也劃一刀;
再用同樣的方法片下另一面魚肉;
剔好的魚骨與魚肉;
把整條魚打暈後放在平整的砧板上，並準備好一把鋒利的快刀;
用刀刃從魚頸部位斜著下刀，切到魚骨位置;
刀面緊貼魚骨，平行片下魚肉。刀面緊貼魚骨，平行片下魚肉;
起魚肉時盡量使用刀尖部分;
越到魚的尾部魚肉就會越薄;
片到魚尾處與魚頭一樣也劃一刀;
再用同樣的方法片下另一面魚肉;
剔好的魚骨與魚肉;
