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一個人,簡單的一道菜,也是很美味

2218人點閱 push @ 2016-09-09

一個人有時候做飯不想那麼複雜,簡單的一道辣椒炒雞蛋,是我的最愛。簡單方便,辣椒也夠味。


食材: 雞蛋、紅尖椒、蒜苗

燒鍋下油,將由燒熱后先炒雞蛋,炒雞蛋時火稍微要大一點,雞蛋炒的金黃色即可;

下油燒熱后 將蒜苗頭、生薑放入炸出香味,再放入辣椒翻炒;

辣椒炒的五分熟的時候,將雞蛋放入翻炒。出鍋之前放入蒜苗葉,雞精翻炒一下;

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