台灣美食攻略,看你吃過沒有

不少朋友去台灣旅遊,台北的美食實在是數不勝數,好吃的真是太多了,有的人說美食攻略最難寫,因為眾口難調,你喜歡吃的不一定代表別人也喜歡。但我還是決心寫這篇攻略,為的是為更多去台灣旅遊的人找到美食的方向。

夜市小吃:

台灣旅遊當然少不了去夜市了,著名的士林夜市、師大夜市都有數不清的美味。生炒花枝、蚵仔煎、蚵仔麵線、割包、四神湯、鼎邊挫、台灣肉粽、大腸包小腸、臭豆腐想吃什麼小吃都能在夜市吃到!


甜品類:

台灣旅遊甜品也是少不了的。檸檬愛玉冰(各夜市都找得到)、粉圓仙草/燒仙草(各夜市都找得到)、芒果神冰(推薦永康街店,永康街不長,走進去看到在排隊的即是)。都是非常出名非常有代表性的甜品。不過甜品這種東西,不要吃過量,不然回來再減肥就不划算啦!

主食類:

台灣旅遊的主食很多,這裡特別推薦一下牛肉麵。牛肉麵(台北市政府每年都辦比賽,可上網找得過獎的店家)、金園排骨/君悅排骨(非常好吃,老台北都知道,現在好像很少分店了)都是比較不錯的。

台菜/客家菜:

來 台灣旅遊不可不吃台菜,不過本人特別推薦客家菜,非常好吃,而且上海找不到。台菜推薦青葉、欣葉。台北街頭巷尾有很多海產攤餐廳(招牌常寫什麼快炒99、 快炒100之類的),這種應也屬於台菜類,好吃不貴,鄭重推薦,因為它代表了台灣平民老百姓的餐飲文化。客家菜好吃的應該在苗栗三義或新竹北埔比較多(均 為地名,客家族群集中地)。台北有家叫逸鄉園的較出名(在忠孝東路一段,靠捷運藍線善導寺站),客家白斬土雞、薑絲大腸為客家特色菜。

麵包類:

台 灣旅遊吃麵包。大家可能很奇怪,麵包有什麼好寫的,殊不知台灣這幾年烘培業的突飛猛進,85度C的這種傳統麵包在台灣已經混不下去了。現在更講究的是麵粉 的筋斗度、發酵度,純手工製作。看似不好看、硬梆梆的一個白麵包,放進口中,會讓你幸福的想流眼淚。誠品信義旗艦店的地下一樓通往捷運站的過道上就有一 家,店名叫哈肯鋪,不過請記得,每天下午3點就得去排隊,因為每天就只3點出爐一次,賣完就沒了。如果現場沒買到的話,也可以去7-11預定,記得告知是 要買吳寶春的酒釀桂圓麵包,通常2天就到貨了,直接去7-11取貨即可。

麻辣鍋:

台 北人好像沒人不愛吃麻辣鍋,上海到處都是的吳記,台北創始店以前在光復南路華視後面的小巷子里,這次專門帶老婆去吃,卻找不到了。還有一家更老字號的寧 記,這家應該是台灣第一家麻辣火鍋店,以前第一代的老闆拽的要命,本人孩童時代去吃時,親眼見過好幾次老闆把客人趕出門,呵呵,這家店現在搬到光復南路、 信義路口(該路口南面,在光復南路上)。這10年來流行的飛天麻辣、鼎王等,本人沒吃過不敢評價,不過這些店目前在台北的確是很有名。去台灣旅遊記得嘗 嘗。


特別類:

台 灣旅遊最後的一個關於美食的大力推薦,饕客級的食肆,「上引水產」。這是一家傳統魚市場去改的高端海鮮市場,設計感十足,是誠品書店設計師的新作品。他把 一個臟、濕、臭、亂的傳統魚市場改成一個高雅、乾淨、具設計感的高端海鮮超市。裡面可以購買任何高級海產,也可以在裡面料理、享用新鮮海鮮。可選燒烤方 式、日式料理方式或火鍋方式,依所選料理方式決定享用的空間。有很多平常外面吃不到的高級海鮮食材,如:黑鮪魚(TORO)、日本長腳蟹。最主要是價格非 常實惠,只要吃過了TORO,那神馬生魚片都是浮雲了。地址在台北市民族東路與建國北路口,即老的濱江市場,直接跟計程車司機告知即可。

台灣旅遊有哪些東西好吃,到哪裡吃,相信大家看完攻略心裡也有譜兒了。在這裡祝大家的台灣旅遊都能不虛此行,若是還發現了什麼其他的美味,記得回來跟我們分享呀!


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