花生燜豬蹄私房秘籍，軟糯不膩，大人小孩吃了都停不下來
食材：豬蹄700克，花生150克，料酒，鹽，冰糖，生抽，老抽，八角，桂皮，辣椒，生薑'
1，把豬蹄在涼水中煮開後去除浮沫撈出洗凈
2，準備生薑、辣椒、桂皮、八角
3，鍋中稍放點油，煸炒豬蹄、桂皮等，放入料酒去腥
4，放老抽，老抽
5，放冰糖
6，放入花生，再放足夠的開水，大火煮開后改小火
7，等豬蹄酥爛時放鹽
8，最後大火收汁撒上蔥花即可
食材：豬蹄700克，花生150克，料酒，鹽，冰糖，生抽，老抽，八角，桂皮，辣椒，生薑'
1，把豬蹄在涼水中煮開後去除浮沫撈出洗凈
2，準備生薑、辣椒、桂皮、八角
3，鍋中稍放點油，煸炒豬蹄、桂皮等，放入料酒去腥
4，放老抽，老抽
5，放冰糖
6，放入花生，再放足夠的開水，大火煮開后改小火
7，等豬蹄酥爛時放鹽
8，最後大火收汁撒上蔥花即可
