夏天吃這7種食物最合適不過

提到夏天，想必大家都會想到冷飲啊，冰激凌啊，在炎炎夏日給大家帶來一絲絲涼爽。吃冷飲雖然解暑但卻容易傷胃，今天給大家介紹7種食物，夏天吃它們解暑又營養。

1、西瓜

西瓜，是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜中含有96.6%的水分，能補充人體因為出汗而流失的大量水分。如果在夏天出現心煩、發燒、中暑或其他急性熱病時，都可以用吃西瓜的方式進行輔助治療。

很多人吃完西瓜都隨時把皮扔了，其實西瓜皮是一種清熱解暑的良藥。不僅可以炒著吃、涼拌、還能夠晒乾之後治療口舌生瘡的情況。

2、綠豆湯

酷暑難耐，很多人夏天都沒什麼胃口吃飯，而綠豆中含有豐富的蛋白質，磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素，同時還可起到清熱解暑的功效。

3、綠茶

夏天喝茶，既能補水，又能補充出汗丟失的鉀。飲茶講究四季有別，曾有「夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍」的說法。夏季推薦飲用綠茶，綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。但對於喜愛選購冰鎮茶飲料的消費者，以及女性與胃寒的消費者，建議以烏龍茶為佳。

4、鴨肉

吃鴨可以除燥，鴨肉味甘、冷、無毒，補內虛，消毒熱，利水道。時常吃鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。因此，夏秋的燥熱季節最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

5、苦味菜

剛剛立夏，菜市場就有賣苦菜的了，例如苦瓜、苦菜、芥藍、蒲公英及芹菜等。天熱要多吃「苦」，中醫書上說，夏季暑盛濕重，苦味食物可補氣固腎、健脾燥濕。吃點苦味菜，可以緩解乏力，食欲不振等癥狀。

6、西紅柿

愛美的女性要注意啦，吃西紅柿可以防晒喔。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入15毫克番茄紅素可將晒傷的危險係數下降40%。

7、醋

《本草綱目》中說：「醋能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸葯。」《醫林篡要》中說，醋「瀉肝、收心。治卒昏，醒睡夢，補肺，發音聲，殺魚蟲諸毒。」夏季，各種細菌多，毒素易在體內聚集，人易感胃腸道疾病，吃涼伴菜或熟菜時加入醋，不僅味鮮可口、殺菌消毒，而且還能有效避免腸胃道病菌的傳染。