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著作者
青青世界
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發佈於
2015-03-28

戰勝痘痘,該怎麼吃?

美女們都嚮往光潔無暇的皮膚,視臉上的痘痘為人生頭號大敵,恨不能像修圖軟體的「磨皮美白」一樣一抹了事。長痘期間,這不敢碰,那不敢吃,生怕吃錯了東西會加重痘痘。那麼,吃東西到底會對痘痘有影響嗎?


痘痘,在醫學上叫做尋常痤瘡。其實在 2007 年以前,國際皮膚病學界的主流觀點是:飲食與痘痘的關聯性很小,主要是遺傳因素及雄激素過高導致的。


但 2009 年後這個觀念有了改變:當年 3 月,國際皮膚病學會在線發表了一篇回顧性綜述,明確了飲食可以在一定程度上與痘痘之間的關係。


吃點什麼?


海鮮

看到這個你一定很吃驚,好多人不是都說海鮮不能吃嗎?其實長痘痘時,不需要忌海鮮。

海鮮中含有人體必需的不飽和脂肪酸,尤其是中國人飲食結構中缺乏的 α-亞麻酸。在長痘痘的時候多吃海鮮,尤其是汞含量低的海產品如鳳尾魚、鱸魚、三文魚、帶魚、黃花魚、罐頭吞拿魚、蝦、蟹等,但要避免進食方頭魚、鯊魚、劍魚和大西洋馬鮫魚(鯖魚)等含汞量高的魚類,可以調節我們飲食中不飽和脂肪酸的比例,更好的促進痘痘的恢復。


蔬菜和水果

桔子、胡蘿蔔和西紅柿這些黃色蔬菜水果富含胡蘿蔔素,在體內轉化為維生素 A 后,有助維持皮膚角質細胞正常代謝,減少皮脂分泌;白菜、菜心、芥蘭、西蘭花等蔬菜有抗氧化作用,可能有利於炎症修復。


富含硒元素的食物

全麥麵包、三文魚、龍蝦等食物都富含硒元素。硒是可以促進抗氧化作用,利於炎症修復。同時,硒也能升高血液中維生素 E 的含量,有研究證明血液中低維生素 E 水平可加重痘痘的炎症反應。


綠茶

綠茶中的茶多酚可以降低皮膚內氧自由基水平,抑制雄激素對毛囊皮脂腺的作用。


吃點什麼?


甜食

特別是高血糖指數食物。血糖指數(GI)是用來衡量食物引起人體血糖反應的重要指標。高 GI 的食物,如脆玉米片、白麵包、奶油蛋糕等,可以通過降低胰島素敏感性,導致血液中遊離雄激素的含量增高。雄激素是促進痘痘形成的重要原因。


奶製品

不管全脂奶還是脫脂奶都會加重痤瘡,原因是牛奶中含有 IGF-1。它是一種有炎性作用的因子,具有促進角質細胞分化,加速毛囊皮脂導管角質化的作用。過多的角質與皮脂混合形成角質栓,成為細菌、真菌、蟎蟲最好的養料。

有些健身愛好者在補充乳清蛋白后就長痤瘡,因為乳清蛋白恰恰是最容易產生 IGF-1 的蛋白,所以在增肌的同時,服用者得接受皮膚多油甚至長痘這個副作用了。

建議有座瘡的人用酸奶替代純牛奶,因為很可能是乳酸菌在發酵中會利用 IGF-1,所以酸奶中的 IGF-1 含量明顯低於其它奶製品。


飽和脂肪酸

最常見於豬、牛、羊肉等動物的肥肉中。可以增加 IGF-1,痤瘡患者需要控制攝入量。


上面說到要少吃的東西,並不是完全不能吃,只是要適當減少。皮膚健康最重要的是營養要均衡,如果說哪些東西會加重痘痘,就完全不碰,長期下來,會導致營養不良、面黃肌瘦,皮膚反而會更難看。



飲食在痘痘的恢復過程中起到的輔助作用,並不是治療手段。如果痘痘有越演越烈的趨勢,要及時去皮膚科就診,檢查是不是有內分泌等方面的問題,或者是不是需要特殊的藥物治療。



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