干煸土豆,焦香四溢,香辣過癮,是非常易做的一道家常菜

干煸土豆焦香四溢,香辣過癮,是非常易做的一道家常菜。喜歡吃辣又喜歡吃土豆的朋友,一定要試試。


食材:土豆2個、豬肉餡60克、香蔥幾根、姜蒜少許、干辣椒適量、花椒適量

把土豆去皮切條、香蔥切末、紅辣椒剪成段、姜蒜切末備用。

往豬肉餡中放入1勺生抽、1勺料酒抓勻,腌制10分鐘。

鍋中倒入適量的油(比平時炒菜的量要多一點),然後把土豆條放入鍋中,中小火開始煸炒。

煸炒至土豆表面焦黃時控油盛出。鍋中留少許底油,油熱后將肉餡放入鍋中煸炒至顏色變白。往鍋中放入半勺老抽,煸炒至肉餡上色。

把花椒和辣椒放入鍋中煸炒至變色,然後將姜蒜末放入鍋中煸炒出香味。

把土豆條放入鍋中,然後放入一勺鹽翻炒勻均,出鍋前再撒少許香蔥末即可。

你可能還喜歡如下這些文章

  1. 媽媽做辣椒油有一個小竅門,麻辣誘人,拌冷盤或面吃味道超級棒
  2. 干煸土豆,焦香四溢,香辣過癮,是非常易做的一道家常菜
  3. 世界各地的餃子,看看你最喜歡吃哪個國家的?
  4. 第一次聽說冷鍋魚,我喜歡吃辣,所以就做了,果然辣爽的感覺讓人難忘
  5. 客家女人!中國最優美的勞動婦女典範!
  6. {炭吉燒烤} 花蓮消夜探考推薦美食
  7. 純粹灸烤牛排
  8. 耗時一年花費上百萬個泡沫模型完成的動畫短片
  9. 世界上最辣的十種食物,敢吃嗎,你能扛得住幾種?
  10. 18個你鐵定不知道的高冷知識 尿液竟被用來美白牙齒和對抗口臭!!
  11. 床頭放一個橘子有奇效!但千萬也別擺這5樣東西!
  12. 臘月到忙灌腸 | 灌制香腸全攻略
  13. 23位藝術家翻畫家庭照,送給老婆最感人的生日禮物
  14. ZON菜刀組合套裝
  15. 最熱門的18種雞肉菜譜,越吃越上癮
  16. 好吃的干鍋,味道跟外面的一樣香
  17. 女人敗家 有利於婚姻幸福
  18. 臭氣四散?還是香味四溢?作一個帶香的人吧!
  19. 抗擊寒流,教你補水大戰
  20. 杏鮑菇燜土豆片,比肉還好吃
  21. 玩手機上癮是精神有病嗎?
  22. 有毒的家常菜,每天吃~幾乎在慢性自殘!
  23. 怎樣吃肉才科學健康 ,你會吃肉嗎?
  1. 辣椒新吃法,辣椒雖辣,但是吃起來即刺激又美味,讓人難以拒絕
  2. 鮑魚長成這樣有人不喜歡,但是它營養價值高,煲湯、紅燒做法多樣
  3. 實拍非洲的海鮮市場,巨大龍蝦超級誘人,也許你也沒見過
  4. 端上桌的香煎鯽魚沒等開飯就被家人一掃而空,味道相當棒
  5. 干煸土豆,焦香四溢,香辣過癮,是非常易做的一道家常菜